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農園だより

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  トマトと卵、エビのふわとろ焼き

• 2020.11.30

  レシピ

作り方

1. トマトを半分に切る。（トマトは冷凍したものを使用しても可）
2. エビの背ワタを取り除き、殻をむく。塩で下味をつけておく。
3. フライパンにオリーブオイルを加え熱し、＊卵を半熟に焼く。パッドに取り出しておく。
4. フライパンにオリーブオイルを加え熱し、トマト、エビを炒める。火を止めて卵を合わせて完成。仕上げにコショウをかける。